山藥提取物為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷Dioscorea oppositae thunb.的干燥塊莖，具有健脾、補肺、固腎、益精等功效。
山藥提取物的基本信息
【中文名】：山藥提取物。
【英文名】：Wild Yam P.E.。
【CAS號】：512-04-9。
【分子量】：414.6206。
【分子式】：C27H42O3。
山藥提取物的理化性質
【性狀】：白色粉末。
【來源】：為薯蕷科植物薯蕷的干燥塊莖。
【檢測方法】：HPLC 。
【儲存條件】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
山藥提取物的藥理作用
1、降糖作用。
山藥粘液質及多糖可刺激和調節(jié)人體的免疫系統(tǒng), 降低血糖, 增強人體的抵抗力。（Shaanxi Pioneer Biotech Co., Ltd.）研究結果表明, 山藥有一定的抗糖尿病作用, 可能與增加胰島素分泌、改善受損的胰島β細胞功能有關。
2、調節(jié)脾胃功能。
山藥具有補中益氣作用, 具有調節(jié)脾胃功能的作用。沈金根等研究發(fā)現(xiàn)鮮山藥提取物抗?jié)冏饔每赡芡ㄟ^提高粘液層質量和提高血清EGF含量相關。
3、降脂作用。
以山藥提純淀粉喂食動脈粥樣硬化小鼠，能降低其類脂濃度，對飼喂游離膽固醇和含有膽固醇食物的小鼠，山藥能降低其膽固醇濃度。
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